I partecipanti ricevono un grembiule e un cappello da bcuoco/b e una cartella completa con tutte le ricette, e alla sera si ritrovano con lo chef per discutere delle esperienze fatte sorseggiando una bottiglia di vino altoatesino per concludere questa esperienza ... La cucina di Rino bDe/b Candido si ispira alla gastronomia del territorio, bvale/b a dire alla tradizione ladina, che si basa su pochi e semplici ingredienti che mischiano sapori alpini, italiani e mitteleuropei. ...
